Spinach powder, derived from Agathi keerai, is packed with essential nutrients that provide multiple health benefits. It is particularly effective in boosting immunity, controlling blood sugar levels, and providing protection against oxidative stress. The powder also has antifungal properties and contributes to bone strength, making it a valuable addition to daily diets.

Benefits:

• Boosts Immunity: Agathi keerai is rich in antioxidants, which protect cells from oxidative damage and enhance the immune response. It increases the levels of essential minerals like zinc, selenium, and magnesium in the blood.
• Antimicrobial Properties: The rich content of cysteine and cystine in the leaves exhibits strong antimicrobial effects, combating free radicals and reducing damage.
• Controls Blood Sugar: Regular consumption helps diabetic patients regulate blood sugar levels by repairing damaged pancreatic cells. It also helps reduce cholesterol and triglycerides.
• Cancer Prevention: Agathi keerai has potent anti-cancer properties, known to inhibit the growth of cancer cells, particularly in lung and colon cancers.
• Strengthens Bones: With its high calcium and iron content, Agathi keerai helps strengthen bones, reducing the risk of osteoporosis and joint pain, especially in older adults.

Note: While spinach has numerous health benefits, it’s important to consume it in moderation. Excessive intake may cause side effects. Always consult a healthcare professional if you have any medical conditions or food allergies before making significant dietary changes.

அகத்திக்கீரை பொடி உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், எளிதில் உண்ணக்கூடிய ஒரு மூலிகை உணவாகும். இந்த கீரையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், சிஸ்டைன், இரும்பு போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது.

பயன்கள்:

• எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்:
  அகத்திக்கீரை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் செறிந்துள்ளதால், செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்றக் கோளாறுகளிலிருந்து காக்கிறது, மேலும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இதன் மூலமாக இரத்தத்தில் துத்தநாகம், செலினியம், மெக்னீசியம் ஆகியவை கூடும்.
• நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு செயல்கள்:
  அகத்திக் கீரையில் உள்ள சிஸ்டைன் மற்றும் சிஸ்டின் ஆகியவை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்தி, உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
• சர்க்கரை கட்டுப்பாடு:
  அகத்திக் கீரையை உணவில் சேர்ப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த முடியும். இதேபோல், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவையும் குறைக்க உதவுகிறது.
• புற்றுநோய் தடுப்பு:
  அகத்திக் கீரையில் உள்ள அப்போப்டொசிஸ் நுண்மங்கள் நுரையீரல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
• எலும்புகளைக் காக்கும்:
  இதில் உள்ள இரும்பு, கால்சியம், மற்றும் வைட்டமின் சத்து எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன, முதியவர்களுக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் மூட்டுவலி அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

குறிப்புகள்:
அகத்திக்கீரையை அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்வதால் பக்கவிளைவுகள் ஏற்படக்கூடும். நீங்கள் ஏதேனும் மருத்துவ நிலை அல்லது உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால், உணவியல் நிபுணரின் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.